Ana Solehah Duniailhamku

Assalamualaikum & salam sejahtera. Resepi ini disumbangkan oleh sahabat saya dari Sabah….Terima kasih Bah….hehehe BISKUT BATANG BURUK SABAH Bahan-Bahan ( satu bekas sederhana ): Satu pek kecil kulit popiah. 1/2 kilo kacang hijau tanpa kulit. Gula ising (ikut suka manis). Susu tepung, Minyak masak secukupnya (untuk menggoreng). Cara Membuat: 1. Potong kulit popiah, ikut suka kalau nak panjang boleh nak pendek pun boleh....

Continue Reading

Assalamualaikum & salam sejahtera. Resepi kali ini ialah biskut makmur, biskut kesukaan saya….Cara membuatnya senang saja….Jomm kita mencuba dan lihat hasilnya …. BISKUT MAKMUR Bahan Doh: 500 gm tepung gandung (goreng tanpa minyak) 80 gm gula halus minyak sapi dicairkan (ikut lembut boleh kepal) Bahan Inti: 300 gm kacang tanah 70 gm gula halus *(saya guna susu pekat manis untuk menggantikan gula) Gula icing...

Continue Reading

Assalamualaikum & salam sejahtera. Menu Berbuka hari ni ialah asam rebus ikan patin….Jomm kita mula memasak…. ASAM REBUS IKAN PATIN 1 ekor ikan patin - potong dan bersihkan dengan perahan limau Bahan-Bahan: 2 btg serai diketuk 1 ikat daun kesum 1 kuntum bunga kantan-dibelah empat 1/2 mangkuk kecil air asam jawa 5 keping asam keping 4 sudu makan cili kisar Air secukupnya Garam...

Continue Reading

Assalamualaikum & salam sejahtera. Hai korang semua!!!… So far bagaimana Ramadan anda….best tak berterawikh? Ada tak yang masuk hospital sebab terlebih makan….wakaka!!! Seriously, memang kalau dapat sekali sekala balik awal camni, boleh gak bercerita serba sedikit….hehehe. Bukan senang taw nak upload gambar2 ni…. Inilah berkat kerajinan bulan puasa ni, semoga dapat gak pahala berkongsi resepi….Tapi kan heaven betul kalau dapat makan ramai2 especially kalau kat...

Continue Reading

Assalamualaikum & salam sejahtera. Masak dengan perencah kasih sayang…. Hidangkan dengan seulas senyuman. AGAR-AGAR MILO Bahan-Bahan: 1 paket agar-agar. 1400ml air. Gula ikut pilihan hati. Bahan Tambahan: 7 sudu makan serbuk milo. 5 sudu makan susu tepung. 4 sudu makan susu pekat manis. 1 cawan air panas. #Campurkan kesemua bahan dan dikacau rata. Cara Memasak: Rebus agar-agar dengan air hingga hancur. Campurkan gula...

Continue Reading

Assalamualaikum & salam sejahtera. Ikan percik memang banyak dijual tapi kalau buat sendiri terasa kepuasannya....Lagipun boleh save budget....hehehe.... IKAN PERCIK Bahan-bahan: Ikan kembung @ ikan bawal Bahan Kisar: 1 biji bawang merah 1 biji bawang putih Sedikit halia Garam & kunyit *Kesemua bahan diperap pada ikan selama 10 minit. Kemudian ikan itu dibakar. Kuah Percik: 1 biji kelapa - diambil santan 1 mangkuk...

Continue Reading

Assalamualaikum & salam sejahtera. Hari ni saya masak Rendang Pedas Perak kesukaan keluarga saya. Inilah menu wajib setiap Hari Raya.Dah agak lama jugak tak cuba buat resepi ni…hehehe. Kali ni baru berkesempatan. Setiap kali cuti, inilah resepinya…. RENDANG PEDAS PERAK Bahan-Bahan: ½ ekor ayam dibersihkan 4 sudu makan kerisik 2 helai daun kunyit (dihiris halus) I keping gula melaka 1/2 biji kelapa (ambil...

Continue Reading

Assalamualaikum & salam sejahtera. Hari ni kita masak satu resepi dari utara iaitu kerabu perut. Resepi ini asli dari kampungku… Jomm tenguk apa bahannya… KERABU PERUT UTARA Bahan-Bahan: ½ kilo perut direbus hingga lembut dan dipotong memanjang 2 biji bawang besar dihiris halus 2 helai daun kunyit dihiris halus 2 biji air perahan limau nipis 3 sudu makan kerisik ½ kilo taugeh dicelur...

Continue Reading

Assalamualaikum & salam sejahtera. Hari ni kita masak resepi yang mudah dan senang sebab kita tak der mood….ngee….inilah dia resepinye…. Ayam Goreng BEREMPAH Rangup Bahan-Bahan: Ketulan ayam. 1 cawan tepung gandum. ½ cawan tepung jagung. 1 sudu kecil serbuk lada hitam. 1 sudu kecil serbuk rempah. 1 sudu kecil garam. 2 biji telur - pukul sikit. Sedikit garam. Cara Memasak: Campurkan tepung, tepung...

Continue Reading

Assalamualaikum & salam sejahtera. AYAM MASAK MERAH Bahan-Bahan: 1 kg ayam (dibersihkan dan digoreng) 2 biji bawang besar (dipotong bulat) 3 ulas bawang putih dicincang ½ inci halia dicincang 1 batang kulit kayu manis 4 biji bunga cengkih 1 kuntum bunga lawang ½ botol sos cili 10 tangkai cili kering dikisar Garam dan gula secukup rasa Sedikit minyak lebihan goreng ayam tadi Cara...

Continue Reading

Assalamualaikum & salam sejahtera. Menu hari ni...Telur itik masak lemak cili padi dan ayam masak merah....Sori err, hari ni tak sempat nak tulis resepi.... Hahaha...sekarang kita sambung taip resepi yang tak sempat ditaip petang tadi err....Inilah resepinya.... TELUR ITIK MASAK LEMAK CILI PADI Bahan-Bahan: 5 biji telur itik - bersihkan dulu kulit luarnya 10 biji cili api - tumbuk lumat 1 biji bawang...

Continue Reading

Assalamualaikum & salam sejahtera. RESEPI IKAN BAKAR Hari ni rasa teramat-amatlah rajin nye memasak...hehehe. Tercari2 menu yang simple...  Agak-agak ikan bakar ok kot...huhuhu. Jomm kita bakar ikan jomm... Bahan-Bahan: Ikan kembung sederhana besar Garam & kunyit Sedikit bawang putih Bawang merah kisar. Perapkan sekejap dan bolehlah mula membakar.... Kuah Pencicah: Bahan-bahan ( untuk seekor ikan bakar ) 1 biji bawang besar 1 biji...

Continue Reading

Assalamualaikum & salam sejahtera. Resepi kedua adalah rendang pedas udang...resepi ni simple jer.... so, boleh lah dikurangkan atau ditambahkan ape yang patut seperti bawang, kerisik, cili dan sebagainye ikut kepakaran masing2... RENDANG PEDAS UDANG   1/2 kg udang sederhana besar - bersihkan, buang janggut Bahan (blend): 5 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih 50 g cili kering Cili padi 1/2 inci kunyit...

Continue Reading

Assalamualaikum & salam sejahtera. Lauk berbuka pulak adalah lala tumis pedas....bagi yang tak suka pedas, bolehlah dikurangkan cili. Agak susah jugak nak dapat lala ni time2 puasa ni....tapi dah jumpa....so beli laa apa lagi kan....Ini lah resepi nye yang diberikan nama oleh Mak saya.... LALA TUMIS PEDAS Bahan-bahan: 1 kg lala Sedikit bawang goreng 100gm minyak 4 sudu makan tomato sos 4 sudu...

Continue Reading

Assalamualaikum & salam sejahtera. Kueh kita petang ni adalah roti bakar kismis.... itu pon sebab roti tak ade yang makan....so, daripada membazir baik lah kita buatkan resepi ni. Simple jer resepi ni....roti tu digunting2kan aje yer....kalau tak ade gunting, koyak2kan dengan tangan pon ok.... ROTI BAKAR KISMIS Gambar diambil dari pintu dapur...tadaa!!! Bahan-Bahan: ½ buku roti dipotong kecil-kecil 1 gelas santan pekat 1...

Continue Reading

Assalamualaikum & salam sejahtera. MALAM LAILATUL QADAR Salah satu keistimewaan bulan Ramadhan adalah satu malam yang paling ditunggu-tunggu oleh umat Islam di seluruh dunia, Lailatul Qadar. Banyak ayat di dalam Al-Quran yang menceritakan tentang barakahnya malam ini, di mana pada malam ini diturunkan Al-Quran. Banyak di antara orang menunggu kedatangan Lailatur Qadar dalam sepuluh hari terakhir. Kesimpulannya bahawa malam Al-Qadar itu secara sejarahnya...

Continue Reading

Assalamualaikum & salam sejahtera. BALASAN PERBUATAN ZINA KETIKA DI DUNIA JUGA AKHIRAT Berbagai balasan yang merupakan hukuman yang terpaksa diterima oleh para penzina ketika di dunia. Balasan & azab siksa akan menjadi lebih dahsyat lagi di akhirat kelak – sama ada di Padang Mahsyar, di Titian Sirodh atau pun di dalam neraka Jahanam. Banyak ayat2 al-Quran serta hadis2 yg menceritakan kedahsyatan siksaan di...

Continue Reading