Assalamualaikum & salam sejahtera.

Pedas-pedas manis, begitulah rasa menu tengahari Ana hari ini. Bila hari cuti macam ni memang malas kan nak masak beria-ria sangat, jadi masak yang simple sudah, asalkan kenyang...

Dah agak lama jugak tak makan tauhu, jadi cuba masak resepi ni. Berbaloi rasanya kerana sangat mudah menyediakan, bahan pun tak banyak dan paling penting sedap bila masuk kat dalam mulut... hehehe...

 Jom semak bahan-bahan dia...

Tauhu Goreng Sos Pedas Manis

 

Bahan-bahannya:

 

5 keping tauhu lembut

Sedikit cili sos

Sedikit garam

2 sudu makan gula

Sedikit air

 * Bagi yang tak suka manis, boleh kurangkan gula yer...

Bahan Kisar:

10 tangkai cili kering direbus & toskan

2 biji bawang besar

Cara Memasak:

Panaskan minyak, goreng tauhu sedikit garing & belah dua.

Tumis bahan kisar sehingga garing dan bubuh sedikit air, biar seketika.

Masukkan cili sos, garam & gula, biar sedikit pekat.

Terakhir masukkan tauhu goreng tadi, kacau- kacau sekejap dan bolehlah dihidangkan.

Selamat Mencuba!