Ana Solehah Duniailhamku

Assalamualaikum & salam sejahtera.

TAUHU SUMBAT 

 Berbuka hari ini Ana telah masak Tauhu Sumbat. Cara membuatnya sangat simple saja. Jom kita tengok bahan dan cara membuatnya sementara menantikan waktu berbuka.

Cantik tak cara Ana menghias? hahaha...

BAHAN-BAHANNYA: 

6 keping tauhu sederhana keras - digoreng dan belah 2

Timun - diparut 

Sengkuang - diparut 

Karot - diparut (Ana tak bubuh) 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

KUAH KACANG

 

 

BAHAN-BAHAN: 

2 cawan kacang tanah - digoreng dan kisar separuh kasar 

1/4 cawan gula 

1/4 cawan air asam jawa 

Garam secukup rasa 

Air secukupnya 

Minyak untuk menumis 

BAHAN KISAR: 

15 tangkai cili kering 

1/2 inci belacan 

1 labu bawang besar - belah 4 

* kesemua bahan digoreng dengan sedikit minyak dan dikisar halus. 

CARA MEMBUATNYA: 

1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga terbit minyak. 

2. Masukkan kacang tanah dan air asam jawa. 

3. Kemudian masukkan garam, gula dan air secukupnya. 

4. Masak dengan api sederhana sehingga pecah minyak. 

 Siapp! 

CARA MENGHIDANG: 

* Lubangkan di tengah tauhu dan isi dengan timun dan sengkuang. 

   Setelah itu curahkan kuah di atas tauhu. 

Selamat mencuba!!

Assalamualaikum & salam sejahtera. 

Alhamdulillah... hari ini ialah hari keempat umat Islam menunaikan ibadah puasa.

Berbagai hidangan berbuka telah dirasa dan dicuba. 

Ana sudahpun memasak satu menu yang super sedap dan disukai hampir semua famili Ana. 

Cuba teka menu apa yang terkenal di Negeri Pahang?

Ikan Patin Masak Tempoyak, ia merupakan menu yang tidak asing lagi di Negeri Pahang. Buat penggemar ikan sungai, menu Ikan Patin Masak Tempoyak boleh membangkitkan selera dan menjadikan perut lapar tiba-tiba... hahaha.

 Sebenarnya, masak tempoyak ini amat sesuai untuk semua jenis ikan sungai tapi Ikan Patin menjadi pilihan utama dan lebih digemari. Orang kata macam pasangan secocok... gitu... hehehe. 

Jom Ana sharekan bahan-bahannya... 

Ikan Patin Masak Tempoyak 

ekor ikan patin - potong 4 atau 5 bahagian - cuci bersih 

1/2 biji timun kuning - buang kulit dan potong serong 

2 batang serai - ketuk leper 

2 kuntum bunga kantan - belah 4 

1 ikat daun kesom 

2 keping asam gelugur 

Air - ikut masing-masing 

Bahan Kisar: 

15 biji cili api 

1/2 inci kunyit hidup 

1 mangkuk sedang tempoyak 

Cara Memasak:

 
Masukkan bahan kisar ke dalam periuk. 

Masuk pula serai, bunga kantan dan daun kesom. 

Masuk air secukupnya. 

Rebus sehingga menggelegak dan naik bau. 

Masuk timun, ikan, asam keping dan garam. 

Masak sehingga timun lembut dan kuah sedikit pekat. 

Siapp!! 

Selamat mencuba...

Beliau idola Ana.

Beliau Ana anggap Sifu dalam dunia blog ni.

Ana nak jadi macam beliau.

Siapa tak bangga kalau tersenarai dalam bloglist beliaukan?

Sebab beliau blogger Otai, banyak pengalaman.

Kalau Ana nak rujuk apa-apa masalah tentang blog, Ana mesti cari tips atau maklumat kat blog beliau.

Ana kalau boleh nak share resepi masakan bulan Ramadhan ni, jadi sinilah platform terbaik Ana rasa.

Ana rasa takyah la nak puji panjang meleret kalau tak ikhlaskan, tapi apa yang Ana kongsikan di sini memang ikhlas dari lubuk hati Ana yang terdalam... hehehe... Kome rasa okey dak ayat power, HH cair dak dengan ayat gua ni?... hahahaha...

Besar harapan Ana yang Sifu HasrulHasan akan jeling-jeling juga blog Ana yang tak seberapa ni.

Di kesempatan ini, Ana ingin mengucapkan Salam Ramadhan Al-Mubarak kepada semua rakan blogger dan semua pembaca senyap blog Ana ni.

Assalamualaikum & salam sejahtera.

Akaun Nuffnang Ana sepanjang bulan Mei. Inilah dia cpuv-cpuv yang sempat bertandang di blog Ana bulan ini dan masih berstatus on going. Masih kekal setia denganmu Nuffnang! Terima kasih tak terhingga juga kepada pihak pengiklan dan pembaca semua.

Di kesempatan ini Ana ingin mengucapkan selamat menyambut Bulan Ramadhan Al-Mubarak kepada seluruh umat Islam, rakan blogger dan juga kepada pembaca setia blog ini. Sama-samalah kita manfaatkan dan menambah ibadat kita di bulan yang mulia ini. Nantikan entri-entri seterusnya daripada Ana sepanjang bulan Ramadhan nanti, in shaa Allah.

 

 Assalamualaikum & salam sejahtera.

Fenomena dua kali setahun iaitu pada Mei dan Julai

CAIRO, 26 Mei – Orang Islam di Mekah bakal menyaksikan fenomena unik pada tengahari Jumaat ini apabila matahari akan berada betul-betul tegak di atas Kaabah.

Fenomena itu diumumkan oleh Molhem Hindi, seorang pengkaji astronomi di Jabatan Astronomi dan Sains Angkasa di Universiti Raja Abdulaziz, lapor akhbar Al Riyadh.

Munurut Molhem, matahari akan berada tegak 90 darjah di atas Kaabah pada 12:18 waktu tempatan (5:18 petang waktu Malaysia), sewaktu azan Jumaat (27 Mei 2016).

"Fenomena ini membolehkan orang ramai, yang menyaksikan fenomena itu, untuk mencari(menyemak) kiblat dengan tepat dan senang", kata Molhem. Maklumat lanjut di
AboutIslam.



Sumber: AboutIslam & Siakapkeli.