Pagi ni Ana telah mencuba satu resepi dari sekian banyak koleksi resepi yang Ana ada. Ana ada banyak resepi kek pisang tetapi Ana memilih yang ini kerana ianya mudah disediakan dan tidak merumitkan. 

Kalau korang nak tahu, kek ni boleh saja dikukus atau dibakar. Ana lebih memilih kukus dari membakar. Selain lebih sedap, ianya juga jarang meragam. Rumah Ana ni takde oven... hehehe, jadi kita kukus jer laa erk...

Jom kita lihat bahan-bahannya.

RESEPI KEK PISANG KUKUS

Bahan-Bahan :

2 cawan tepung gandum

1 sudu teh soda bikarbonat

1 sudu teh baking powder

* ayak bersama

4 biji pisang berangan - dileyek

3/4 cawan minyak masak

4 biji telur size A

1 cawan gula atau 3/4 cawan gula (ikut suka)

1 sudu teh esen pisang

Cara Memasak :

Masukkan telur, gula dan minyak ke dalam blender

Pastu blender kesemuanya hingga hancur

Masukan tepung sedikit demi sedikit dan blend semula

Terakhir, masukkan esen pisang dan pisang lenyek

Diblend hingga sebati

Sapu acuan dengan sedikit minyak dan kukus selama 40minit

Biarkan sejuk, baru dihidangkan

Tips memasak: Balut penutup kukus dengan tuala nipis supaya air kukus tidak jatuh atas kek 

Selamat mencuba...